HOT ! ワイン Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022 2022 If Only Maybe, Momento Mori · Buy wine online.

2022 If Only Maybe, Momento Mori · Buy wine online.。イフ・オンリー・メイビー 2022 / モメント モリ ワインズ。条件あり] IF ONLY MAYBE 2021 MOMENTO MORI / イフ・オンリー。モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。【セラー保管】 シャトー・ラフィット・ロートシルト 2002 秀逸な年 状態良好。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。ピリテリーアイスワイン カナダ産。ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。シャンパンHenriot 1990年 アンリオ　キャべアンシャンテルール。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。【8月5日まで値引き 】ボーペイサージュ2020 ラ・モンターニュ マグナム。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。Momento Mori 'If Only Maybe' (Nosiola, Malvasia) 2022。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。モエシャンドン　ブリュット　1500ミリ　マグナムボトル。白ワイン、シャンパン、スパークリングワイン　10本セット。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。エール・ダルジャン 2019 白 ワイン 750ml 13.5%。（あきら）Louis Roederer マルゴーセット。 ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。モスカートペタロ 750ml 3本セット。Bouchard Aîné & Fils Chablis 1998。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。ドンペリニヨン　白　ヴィンテージ 2013 ルミナス ドンペリ　55。1997年 シャトー・パルメ　空瓶 （マチュザレム）マグナムボトル 木箱付き。 (インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml